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秋末冬初的養生飲食原則
類別:行業新聞   發布時間:2020-11-27 16:35:16   瀏覽:1138次 [返回]
原則一、早上應該多喝粥

早上喝粥好處很多,比如說具有養胃、補水和遠離饑餓等。若是選擇對的食材熬粥食用,還有強身祛病的功效。建議早上吃紅棗粥、枸杞粥、銀耳冰糖粥、百合粥、小米粥等等。

而且早上的時候人們從溫暖的被窩爬起來,往往會覺得特別冷。吃一碗熱騰騰的粥,全身很快就會暖起來,幫助人們驅走寒氣,為身體保暖。

原則二、多吃薯類食物

冬初的時候非常適合吃一些薯類食物,因為這個階段天氣冷,很多人都不愛出門鍛煉,加上天氣變冷了許多,很多人喜歡縮被窩,不愛活動。整日里活動量少,沒事的時候就愛吃薯條、薯片等零食。很容易誘發便秘,造成排便困難的問題。

薯類食物屬于粗糧,不僅富含鉀元素、鎂元素等礦物質,而且還富含膳食纖維,吃了它們可以促進腸道蠕動,改善便秘問題。其中,山藥、紅薯、芋頭、馬鈴薯都屬于薯類食物,日常可以多吃一些。

原則三、堅持清淡飲食

現在處于冬初的階段,天氣更冷了許多,很多人習慣吃具有熱補、溫補類的藥膳,想通過飲食暖身驅寒。但是很多滋補類的藥膳是非常油膩的,比如說豬腳湯、雞湯等。經常吃得太油膩了,會影響消化系統。

因此,冬初的時候要吃得清淡一些。多吃蔬菜和水果,少吃肥肉,烹飪菜肴也選擇清蒸或者說少油清炒,不要經常吃煎炸類的菜肴,比如說煎魚、炸丸子等等。


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